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はじめまして!!
遊心亭たじたじの店長です。
出来るだけブログを更新して、その日のお店の情報を発信していきたいと思っています。
他愛もない独り言のようなことも書いてしまうかも知れませんが・・・。
お目こぼしください。

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2010年4月

2010年4月29日 (木)

かぼちゃのカレー風味

さあ、ゴールデンが始まりましたね。
高速道路では、既に渋滞のニュースが流れていました。

月末の明日が、今年が始まってから丁度120日目。
一年も三分の一が過ぎてしまいました。
早いものです。


写真は、「かぼちゃのカレー風味」。
女性にとても人気のあるお料理です。
ホクホクのカボチャをスパイシーな味付けに。
是非一度お召し上がりください。
年中あるかぼちゃですが、旬を迎えるのはこれからです。
ますます美味しくなりますよ。

2010年4月28日 (水)

クジラをどうします?

とてもいい天気。
陽気でございます。
やっと4月の終わりらしい天気というか気候になってきましたね。
歩いていたら本当に暑いと感じるぐらいです。
日差しも初夏の雰囲気を漂わせます。

写真は、牛肉の赤身のように見えますが鯨です。
南極海域で捕れたミンククジラが久し振りに入荷しました。
おじさんには懐かしい、若者には珍しいクジラのお肉。
刺身で食べれます。
竜田揚げも美味しいです。
甘辛い特製タレを使ったユッケも楽しめます。
いっそのこと全部食べてみたくなるクジラの魅力。
飲んでいるお酒に合わせて料理方法を選択してみるのもいいかも知れませんね。

さて、明日は祝日。
ゴールデンウィークの始まりです。
と、いうことで今夜は朝の5時まで元気に営業致します。

2010年4月27日 (火)

たじたじでの同窓会

雨ですね、雨。
なんか最近よく降りますね。
今日一日は、降っているみたいですよ。
でも、明日の予報は晴れ。
気温も20度を超えるそうです。
もうすぐ5月ですからね。
それぐらいになってもらわないと困りますよね。

来月ゴールデンウィーク中のご予約も動いてきた感じです。
大型連休のご予定は、もう立っていますか?
京都を離れて仕事をしている方などは、里帰りでこちらに戻ってこられる方もおいでになるでしょうね。
ゴールデンウィーク、お盆などに同窓会をされるという方も多いと思います。
そんなご宴会には、「ぐるなび限定飲み放題付きコース」がオススメです。
3500円→が2980円のポッキリ価格。
幹事さんも安心です。
貸切でご利用の場合には、マイクも無料でご用意致します。
司会進行、近況報告などのコメントなどマイクがあれば何かととても便利です。
また、キーボードやアコースティック・ギターもお貸し致しますよ。
ちょっとした余興として楽しい同窓会を更に盛り上げてくれます。
当時の想い出の曲なんかを歌ってみるのはいかがでしょう。
懐かしてあの頃に戻ってみたいで・・・その頃の事を色々と思い出させてくれることでしょう。
当時の想い出話と音楽のリンクは、強烈に記憶を刺激してくれるはずです。
貸切だからお店のBGMもお好きな音楽を流すことも出来ます。
CDをご持参頂けましたらそれをBGMとして再生させて頂きます。
同級生だから解り合える共通の流行った曲、同級生だけの特別な曲。
それを聴くだけであの頃の気分に戻れるはずです。

そんなたじたじだから出来る同窓会、ご宴会のご提案です。
何なりとお気軽にご相談ください。
お客様の笑顔をたくさん見ていたい。
それがたじたじの活力でもあります。

2010年4月26日 (月)

鴨川の床

たじたじから鴨川までは、徒歩2分ほど。
その鴨川で京都の夏の風物詩である「床」の組み立てが始まっています。

二条大橋から五条大橋の間に今年は98店が床を出す予定だそうです。
これを目にすると初夏だという気分になります。
今年は、肌寒い日が続いていますが、もうすぐゴールデンウィークも始まります。
床開きは、5月1日。
床の高さを統一したり外観の美しさを出すための規制もあると聞きます。
ゴールデンウィークまであと数日。
お仕事をしっかり納めて楽しい連休を迎えましょう。

2010年4月25日 (日)

ホタルイカの沖漬け


兵庫県山陰産のホタルイカの沖漬けです。
醤油、みりんをベースにしたタレに漬け込んでいます。

名前の由来は、漁師さんが取れたてのホタルイカを船の上ですぐに醤油に漬け込んだことから来ています。
新鮮に生のまますぐにタレに漬け込むことで美味しい沖漬けが出来たということですね。

さて、今日はいい天気の日曜日でした。
どこかにお出掛けはされましたか?
例年気温は、こんな感じなのでしょうか?
もう少し暖かいような気もしますが。
4月も早いもので最終週に突入です。
そして、ゴールデンウィークですね。
この期間に同窓会などを予定されている方もおいでになるのではないですか。

今ならぐるなび限定コースの飲み放題が2時間から3時間にと拡大中です。
是非、ご利用くださいませ。

2010年4月24日 (土)

宮城産銀鮭

日本の女子プロ野球が昨年に発足し、昨日開幕戦が京都で行われました。
まだ球団は、2チームしかありません。
「京都アストドリームス」と「兵庫スイングスマイリーズ」という2球団です。
合同入団テストに合格した30人が、両チームに15人ずつ分かれています。

リーグの母体となる株式会社日本女子プロ野球機構は京都市にありたじたじと同じ中京区です。
この京都から新しいものが動き出すというのは、ワクワクします。

1950年にも女子プロ野球は、存在したそうです。
しかし、この時のプロとしての継続は短命に終わってしまいました。
今回の試みは、どうなるのでしょうか?
年間40試合が予定されています。
機会があれば、一度見てみたいと思っています。

写真は、宮城産の銀鮭です。
日本、ロシア、カナダ、アメリカの北部の太平洋地域に生息する銀鮭。
鮭の中でもよく脂の乗りいいとされています。
まさしく綺麗なサーモンピンクにテカテカと脂が乗っているのがわかります。
これをバター焼きで召し上がって頂きます。
柔らかくてホクホクとして身は、生ビールだけではなくご飯まですすんでしまいそうな逸品です。

2010年4月23日 (金)

かたくちイワシの唐揚げ

今夜のオススメは、かたくちイワシの唐揚げです。

頭を落としてはらわたを処理して、自家製のタレに漬け込みます。
それから片栗粉を着けじっくりと揚げます。
骨まで熱を通すことによって、骨まで美味しく食べることが出来ます。
お好みでレモンを搾れば、更に旨味が広がります。
生ビールにもナイスにマッチングです。
是非、今夜はこれで美味しい時間を。
クーポンをゲットしてお得にたじたじをお使いください。

金曜日、今夜は朝5時までです。

2010年4月22日 (木)

出会いの季節

春は、出会いの季節でもあります。
新しい学校、新しい職場。
新入社員や人事異動、入会したサークル・・・。
様々なところで新しい出会いがありますよね。

女性から「気を持たれているかも知れない?」と感じるのはどんなときですか? というアンケートがネットにありました。
「そんなことしたら・・・惚れてまうやろうっ!!」って、いうやつですね(笑)

1位は、「ボディタッチをされる」で41% 。
これは、よく勘違いをしてしまいますねぇ。好きじゃないと触らないだろうって思ってしまいがちなんですよ。女性に聞くとそんなこともないようなんですが(笑)
2位は、「よく話しかけられる」が40%。
単純にそう思ってしまいます。興味がなければ話したいとも思ってくれないでしょうしね。
話している二人の距離が近かったりすると余計にそう感じてしまうでしょう。
3位は、「目をじっと見られる」で32% 。
これ、アメリカでやったりしたら間違いないようですよ(笑)興味がありますと言っているのと同じらしいです。
4位、「用のないメールがよく来る」で29%。
そのメールに返信して、どんどんと返信が続いてくればそうでないかと思ってしまうものです。
5位は、「大勢がいる中でそばに寄ってこられる」が28%。
そういうのは、また勘違いをしてしまいます。

しかし、これらの行動があったからと言ってその女性に好かれているとは限りません(笑)
嫌われているってことはないでしょうが・・・。
好きな男性には、そのようなことが反対に意識して出来ないという女性も多いと思いますしね。

女性は、このようなことを好きでもない男性にすると勘違いされる場合がありますのでご注意ください(笑)

さて、素敵な出会いがたくさんあります春でありますように。

2010年4月21日 (水)

クーポン

この時期、歓送迎会やコンパなど大きなご人数での宴会もあるでしょうが、小さなグループでの飲み会や「ちょっと今夜いこか?」みたいな気軽な飲み会も増えるでしょうね。

そういう時には、ぐるなびクーポンをお使いください。
いつでもご飲食代を10%でオフでご利用して頂けます。

お財布にも優しいクーポン。
どうぞ便利に活用してください。

2010年4月20日 (火)

貸切のご案内

今夜は、18時半より歓迎会のご予約を貸切で頂戴しております。
21時頃には、通常通りの営業できるかと思います。
その頃にご来店をお考え頂いておられますお客様は、お電話にてご一報頂けますとその時の状況をご案内させて頂きます。

よろしくお願い致します。

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