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2010年9月22日 (水)

今夜は、朝5時まで。新作サラダは緑、白、赤。

「トリコローレ・イタリアーノ・サラダ」です。
アボガド、トマト、豆腐の色の組み合わせがイタリア国旗のようなのでそう名付けました。
濃厚な味のアボガド、淡泊なお豆腐、酸味のトマトの組み合わせをイタリアン風ドレッシングでひとつのまとめました。
アボガド好きな方には、是非召し上がって頂きたいサラダです。
ビールやワインは勿論、「0円焼酎」にもよく合います。

年末まであと100日だそうです。
一年もあっという間です。
うかうかしているとすぐに大晦日になってしまいますね。
ちゃんと一日一日過ごしていかないとえらいことになります。

明日は、秋分の日で国民の休日。
今夜は、朝5時まで元気に営業です。
秋の夜をまったりと味わいましょう。

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